8 ss Olivenolje
2 ss honning
2 ss sennep
4 fedd hvitløk
4 ts hakket frisk koriander
2 ss sitronsaft.
1. Bland alle ingredienser i en pose og legg i kjøttet. Eller som jeg har gjort på bildet, helt over kjøttet og vender regelmessig.
2. La kjøttet trekke i marinaden minst 1 time. Vend av og til på posen
3. Ta kjøttet ut av posen, tørk det litt med ett kjøkkenpapir. Stek kjøttet etter eget ønske.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar